Chips croustillantes au parmesan

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Liste des ingrédients

🍅 60 g de parmesan

🥔 360 g de pommes de terre

1. Râpez les pommes de terre.

2. Étalez-les sur un torchon propre et pressez pour extraire l’excès de jus.

3. Dans un saladier, mélangez les pommes de terre râpées et le parmesan.

4. Disposez votre préparation dans des emportes-pièces sur une feuille de papier cuisson.

5. Tassez bien pour obtenir des chips croustillantes.

6. Enfournez 20 à 25 minutes à 180°C.

Ajoutez une pincée de fleur de sel, c’est encore meilleur 🤤