Flan protéiné aux framboises

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Liste des ingrédients

🍅 400 g de fromage blanc 0 %

🥚 4 œufs

🌽 50 g de maïzena

🍇 2 bonnes poignées de framboises (environ 68 g)

🌱 Extrait de vanille

(Optionnel) 🍯 un peu de sirop d’agave ou sucre selon vos goûts

(Optionnel) 🍰 sucre glace à saupoudrer après cuisson

1. Mélanger le fromage blanc, les œufs, la maïzena et l’extrait de vanille.

2. Ajouter délicatement les framboises.

3. Verser dans un moule.

4. Cuire à 160°C pendant 45 à 50 minutes.

5. (Option) Saupoudrer un peu de sucre glace une fois refroidi.