Flan salé express et sain

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Recette réalisé par eliehealthyfood

Liste des ingrédients

🍳 6 œufs

🧀 200g de cottage cheese

🧂 Sel, poivre

🥓 Garniture de ton choix (ex : feta, saumon)

Étapes de la recette

1. Dans un blender, mixe les œufs, le cottage cheese, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une texture bien lisse.

2. Verse la préparation dans un moule allant au four (ou dans des moules individuels). Ajoute ta garniture et enfourne à 160°C pendant 40 minutes jusqu’à ce que le flan soit bien pris.

3. Démoule et régale-toi ! 🫶🏼

💡 Petit conseil : utilise un moule en silicone pour un démoulage facile. Sinon, ajoute un papier cuisson.

Résultat : un flan protéiné, sans farine, sain et gourmand 🥰 ! Il est parfait pour un dîner rapide, à emmener pour ton déjeuner ou même pour un snack salé !