Voir cette publication sur InstagramListe des ingrédients
🍠 1 patate douce (200g, 10 min au micro-ondes)
🥩 1 steak haché 5% (100g)
🥄 3 c. à s. de cottage cheese
🧀 2 tranches de cheddar allégé
🧀 1 poignée de mozzarella râpée
🥑 1/2 avocat écrasé avec un peu de citron et de paprika
🌱 Graines de courge
Étapes de la recette
1. Cuire la patate douce au micro-ondes pendant 10 minutes ou à l’eau si vous préférez.
2. Faire revenir le steak haché à la poêle, assaisonner avec sel, poivre et paprika selon votre goût.
3. Écraser l’avocat avec un peu de citron et de paprika, puis réserver.
4. Ouvrir la patate douce cuite, ajouter la mozzarella râpée sur le dessus, puis déposer le steak haché.
5. Ajouter le mélange d’avocat et terminer avec une cuillerée de cottage cheese et quelques graines de courge pour la décoration. Déguster !
Flemme Protéinée en 10 Minutes
