Voir cette publication sur InstagramListe des ingrédients
🍅 250 g de farine
🥚 2 œufs
🍬 40 g de sucre
🧪 1 sachet de levure chimique
🧂 1 pincée de sel
🥛 50 cl de lait
🧈 60 g de beurre fondu
🌼 1 c. à café de vanille liquide (optionnel)
🌼 Quelques gouttes de fleur d’oranger (facultatif mais délicieux)
Étapes de la recette
1. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, et le sel.
2. Dans un autre bol, battre les œufs et ajouter le lait, le beurre fondu, la vanille liquide et la fleur d’oranger si souhaité.
3. Verser le mélange liquide sur les ingrédients secs et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4. Préchauffer votre gaufrier et le graisser légèrement si nécessaire.
5. Verser la quantité adéquate de pâte dans le gaufrier et cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
Gaufres croustillantes et moelleuses
