Voir cette publication sur InstagramListe des ingrédients
🍇 80g de myrtilles (ou myrtilles surgelées)
🍫 40g de chocolat blanc
🥜 80g d’amandes (en poudre ou mixées)
🥚 2 blancs d’œufs
🍬 Un peu de sucre glace
Étapes de la recette
1. Mixer 80g d’amandes ou utiliser 80g d’amandes en poudre.
2. Mélanger les amandes avec 2 blancs d’œufs et un peu de sucre glace.
3. Concasser 40g de chocolat blanc et les ajouter au mélange.
4. Remplir des moules à financier ou à moelleux avec le mélange.
5. Enfoncer une grosse myrtille dans chaque empreinte.
6. Faire cuire 12 à 15 minutes à 170 degrés, jusqu’à ce que le dessus soit croustillant et l’intérieur moelleux.
Moeulleux aux myrtilles, chocolat blanc et amandes
