Roulettes corses : biscuits sucrés ultra gourmands

Recette réalisé par lesgateauxvoyagent

Liste des ingrédients

🍳 3 œufs

🧈 45 gr de beurre fondu

🍬 90 gr de sucre

🍞 330 gr de farine

🧂 1 cuillère à café de levure

Étapes de la recette

1. Préchauffe le four à 180°C.

2. Dans un bol, commence par mélanger les œufs et le sucre.

3. Ajoute le beurre fondu, la farine et la levure. Mélange d’abord à la spatule et termine à la main.

4. Forme des jolies boules en forme de cône et laisse reposer pendant 10 minutes.

5. Badigeonne-les de jaune d’œuf, roule-les dans le sucre et enfourne-les à 180 degrés. Laisse refroidir avant de déguster.