Voir cette publication sur InstagramListe des ingrédients
🍅 300 g de brocoli (frais ou surgelé)
🍅 150 g de tomates cerises
🧀 350 g de saumon frais
🧀 125 g de mozzarella
🥚 ½ cuillère à café de sel
🥄 Épices au choix
Pour la sauce :
🥚 4 œufs
🥄 200 ml de crème fraîche liquide (spéciale cuisson)
🥄 ½ cuillère à café de sel
Étapes de la recette
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un plat, disposez le brocoli et les tomates cerises.
3. Ajoutez le saumon frais et la mozzarella en morceaux sur le dessus.
4. Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, le sel et les épices de votre choix.
5. Versez ce mélange sur les ingrédients dans le plat et enfournez pendant 50 à 60 minutes.
Saumon au brocoli et mozzarella au four
