Saumon crémeux aux tomates séchées et champignons

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Liste des ingrédients

🐟 1 filet de saumon

🧄 200 ml de crème

🍅 6–7 tomates séchées

🧅 1 oignon

🍄 300 g de champignons

🥬 Épinards (quantité au choix)

🍅 Tomates cerises (quantité au choix)

1. Faire des entailles sur le saumon, puis le faire dorer quelques minutes de chaque côté. Réserver.

2. Dans la même poêle, faire revenir l’oignon et les tomates séchées, puis ajouter les champignons et laisser mijoter quelques minutes.

3. Ajouter les épinards, verser la crème et mélanger.

4. Remettre le saumon dans la sauce et laisser mijoter encore 5 à 7 minutes.

5. Bon appétit ! 😋