Saumon et Pommes de Terre au Four

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Recette réalisé par barbaradefyn

Liste des ingrédients

🥔 300 g de pommes de terre

🍅 150 g de tomates cerises

🐟 2 pavés de saumon

🍋 1 citron vert

🌿 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

🌸 Herbes de Provence

🧂 Sel et poivre

Étapes de la recette

1. Coupe finement 300 g de pommes de terre 🥔 à la mandoline. Dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

2. Ajoute les tomates cerises 🍅 (coupées ou entières, selon le temps). Assaisonne avec sel, poivre, herbes de Provence, et un filet d’huile d’olive 🌿.

3. Enfourne à 200°C (390°F) pendant 30-40 minutes.

4. Sors le plat, dépose 2 pavés de saumon 🐟 par-dessus, assaisonne à nouveau, puis remets au four pour 10/15 minutes à 200°C (350°F).

5. Serre avec un filet de citron vert 🍋… et c’est prêt ! 😍